Por fin un restaurante japonés bueno: Musashi
La entrada... ¡que discrección!
Me gusta mucho la comida japonesa (porque me gusta mucho el pescado). Pero en Madrid no acababa de encontrar “mi japonés”: todos los sitios a los que iba eran malos y caros.
Sin embargo, el sábado pasado, César y yo fuimos a “Musashi“. Es un japonés que está en el centro de Madrid, casi diría que escondido (C/ Conchas 4, en Sol) y que César conocía: era uno de nuestros planes pendientes.
Interior modesto: ¡aquí se viene a comer!
Musashi está atendido por una familia de japoneses de verdad, que son los que cocinan y preparan todo. Lo que importa es la calidad de la comida, y no tanto la decoración o la atmósfera friki japonesa.
Mientras eliges, te ponen un entrante cortesía de la casa; en nuestro caso eran una especie de rodajas de pepino marinadas en algo. Estaban buenas, y eran muy escurridizas, así que fue un duro entrenamiento con los palillos.
Pedimos una tempura mixta (muy buena y abundante, con una salsa muy sabrosa también), una ternera teriyaki (increíble sabor, con su sésamo por encima y todo), arroz y sushi de atún (mi preferido). ¡¡Y ME LO COMÍ TODO CON PALILLOS, incluso remojando en salsa de soja!! César tiene mas paciencia que un santo. Normalmente, empiezo comiendo con palillos y a mitad de la comida, me rindo y pido un tenedor; pero esta vez aguanté.
El servicio es muy agradable (nos atendieron a pesar de que llegamos cuando la cocina estaba cerrando, a las 4 de la tarde), son rápidos en traer tu comida. El local es modesto, (manteles y servilletas de papel, los baños son normales) pero está todo muy limpio y es confortable. Y de precio bastante bien para ser un japonés, nosotros salimos por 15 euros cada uno. A mi me pareció barato.
Definitivamente, he encontrado mi restaurante japonés en Madrid. ¡Por fin! Y al parecer, tienen menú del día… así que habrá que pasarse un mediodía 
Me alegro de que te gustara
Sí tienen menú del día, pero es rollo Bento (aunque algo más grande), vamos, como un plato combinado con un poco de varias cosas. Para ir a comer en rollo menú yo prefiero pillarme el Pollo-don (la versión de la casa del Katsudon, que trae básicamente un bol repleto de arroz y cubierto por pollo con una salsa tremebunda), que vale 8 eurines y te deja genial
Emper
Lunes, 10 /11/2008 a 09.13
Tiene 55 reseñas en Google Maps, casi todas positivas. Gracias Miri, tengo que ir.
banyuken
Lunes, 10 /11/2008 a 12.18
Yo nunca he comido en un chino ni japonés.. pero es que entre que el pescado no me mola mucho y crudo menos grr no me motiva!
Ledicia
Lunes, 10 /11/2008 a 12.42
Pues he pasado un par de veces por delante y todavía no he entrado… de momento, el mejor japo en el que he comido en Madrid sigue siendo el Ginza (Plaza de las Cortes). La pena es que meten buenas hostias a la hora de pagar
iamroberto
Lunes, 10 /11/2008 a 12.54
@Emper: Gracias por llevarme!
@Banyuken: ¡Hay que ir! ¡hay que ir!
@Ledicia: también hay otras cosas… hay ternera, pollo, arroces… animate a probar!
@Iamroberto: Te digo lo mismo que a Banyú: ¡Ve!
Míriam
Lunes, 10 /11/2008 a 13.10
pues me encanta la comida japonesa, asíq ue tengo que ir. hay uno muy bueno, el AKI, en Huertas, no sé la calle, pero cerca de un bar llamado La Boca del Lobo. dicen que es el mejor japo de madrid, pero es caro de narices, así que iré al tuyo
Evemary
Lunes, 10 /11/2008 a 13.43
Pues si, hay que ir…anotada queda en la agenda para cuando vaya en Navidades…
Miri, te vas a tu tierra? O tendras tiempo para comer con la bristoleña/newport-eña??
He dicho Miri…pero si alguien mas se apunta…bienvenido sea!
Elenita
Lunes, 10 /11/2008 a 14.54
@Elenita: pues yo me apunto!
Evemary
Lunes, 10 /11/2008 a 16.13
Hola Miriam
A mi me pasaba lo mismo en Málaga hasta que encontré uno. El ambiente familiar que describes es muy similar y lo cierto es que no suelo pisar otros desde que lo encontré. Soy conservador y prefiero no arriesgar. Además, dada la cordialidad, nos tratan como si fuesemos familia.
Si vienes a Málaga te lo recomendaré.
Saludos
El ultimosamurai bancario
Lunes, 10 /11/2008 a 23.30
Niña… cuando vaya a los madriles me tienes que llevar a conocer este restaurante y algún otro de los que hablas maravillas!!!… ¿No te darán comisión, no?????
Un besito
Lusika
Lunes, 10 /11/2008 a 23.43
¿Habéis probado el Naomi? Presume de ser el más veterano de los japoneses de Madrid (treintaynosecuántos años). Yo sólo comi una ve, pero: 1) me gustó mucho, aunque no podía comparar y 2) aprendí a comer una berenjena entera, cocinada y cortada por la mitad… ¡con palillos! Increible ble ble.
Introspectre
Lunes, 10 /11/2008 a 23.56
Es mi restaurante japonés de Madrid preferido!
Natalia Martínez
Martes, 11 /11/2008 a 15.55
Pues sí, es barato y si encima dices que dan bien de comer y que el servicio es bueno, pues mejor que mejor. Ole por ellos.
Parisina
Martes, 11 /11/2008 a 23.37
Donzoko
+34 914 295 720
Calle de Echegaray 3
Saldra mas caro, pero es el unico japo que realmente tiene buena calidad, a un precio acorde con la calidad. No os asusteis, por 30e se come. Especialidad en sukiyaki. Fantastico.
Desde mi punto de vista, mucha mejor calidad. Los maki estan bien sellados, y no se deshacen a la primera.
Barb
Martes, 10 /03/2009 a 19.38